Thiết bị & Phụ kiện
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
8 pièces
Nguyên liệu
La farce
-
130 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
130 g de poivrons rouges en morceaux
-
250 g de tomates en quartiers
-
10 feuilles de persil frais
-
10 feuilles de coriandre fraîche
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
du sel
-
1 c. à café de harissa (không bắt buộc)
La pâte
-
150 g de semoule de blé dur fine
-
150 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure boulangère sèche
-
150 g d'eau tiède
-
huile d'olive pour le plan de travail
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
18 g
Calo
1416 kJ /
338 kcal
Chất béo
15 g
Carbohydrate
32 g
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