Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h

6 porzioni

Nguyên liệu

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di senape in grani grossi
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

300 g di indivia riccia
100 g di indivia belga

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 879.1 mg

Chất đạm 36.1 g

Calo 1899.6 kJ / 454 kcal

Chất béo 32 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 9.8 g

Carbohydrate 4.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Giornata della Salute 25 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pettole pugliesi

3h

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 phút

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1h 30 phút

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 phút

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 phút

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Salatini würstel ed Emmental

1h

Frittelle di cavolo nero

30 phút

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40 phút

Focaccia alla curcuma

3h 30 phút

Porri con salsa di soia alla senape

45 phút

Patatas bravas in tempura

1h 20 phút

Hiển thị tất cả