Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 47 g
Calo 5021 kJ / 1202 kcal
Chất béo 60 g
Carbohydrate 92 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3 godz. 15 min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6 godz. 45 min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1 godz. 30 min

Navarin d'agneau

4.8(201)

1 godz. 15 min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4 godz. 20 min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1 godz. 30 min

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1 godz.

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1 godz. 5 min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1 godz.

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1 godz. 40 min

Curry d'agneau

4.6(76)

1 godz.

 Hiển thị tất cả