Thiết bị & Phụ kiện
Tourte au confit de canard et aux marrons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
en cubes -
4 cuisses de canard confites
-
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
1 échalote en gros morceaux
-
1 carotte en gros morceaux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 branche de sarriette fraîche effeuillée
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
150 g de cognac
-
200 g de fond de volaille
-
180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
22 g
Calo
1275 kJ /
304 kcal
Chất béo
7 g
Carbohydrate
27 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30 phút
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
2h 5 phút
Tajine de veau aux coings
1h 10 phút
Wrap des Caraïbes
50 phút
Tacos de porc, sauce à la bière
4h 55 phút
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 phút
Gâteau aztèque
1h
Poulet épicé aux pommes
1h
Tarte au magret fumé
45 phút
Meatloaf
1h 20 phút
Porchetta aux herbes
50 phút
Blanquette de veau
1h 15 phút