Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 22 g
Calo 1275 kJ / 304 kcal
Chất béo 7 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3 Std. 15 Min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6 Std. 45 Min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1 Std. 30 Min

Navarin d'agneau

4.8(201)

1 Std. 15 Min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4 Std. 20 Min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1 Std. 30 Min

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1 Std.

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1 Std. 5 Min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1 Std.

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1 Std. 40 Min

Curry d'agneau

4.6(76)

1 Std.

 Hiển thị tất cả