Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
4.6 23 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g d'eau
  • 12 asperges blanches
  • 12 asperges vertes
  • 6 filets de poulet jaune
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 bouquet de thym frais
  • 120 g de comté en lamelles
  • 1 échalote
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 100 g de vin jaune
  • 100 g de bouillon de volaille reconstitué
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 40 g
Calo 1822 kJ / 436 kcal
Chất béo 24 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1h

Poulet sauce San Fernando

4.4(134)

55 phút

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4h 20 phút

Brochettes de poulet aux épices

4.5(124)

2h 40 phút

Colombo de porc à la guyanaise

4.4(37)

1h 15 phút

Omelette jambon-épinards

4.7(181)

35 phút

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1h 15 phút

Hamburger de veau au guacamole

4.0(20)

3h 20 phút

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

4.2(231)

1h 30 phút

Pâté en croûte (Espagne)

4.8(8)

6h 15 phút

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

4.4(90)

2h 15 phút

Salade de quinoa et poulet

4.5(110)

55 phút

 Hiển thị tất cả