Thai watermelon salad

Thai watermelon salad

5.0 9 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

8 portions

Nguyên liệu

Cucumber and radish pickle

eschalot
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
fresh red chilli trimmed and cut into pieces
1
garlic clove
1
rice wine vinegar
70 g
lime juice
20 g
caster sugar
20 g
sea salt
½ tsp
radishes trimmed and thinly sliced
4
Lebanese cucumber thinly sliced
1

Coriander dressing

fresh coriander leaves only
1 bunch
coconut cream
100 g
lime juice
20 g
fish sauce or gluten free soy sauce
2 tsp
makrut lime leaves
2

Salted cashews

caster sugar
2 tsp
sea salt
½ tsp
sesame seeds black and white
2 tsp
raw cashews
100 g
sesame oil
1 tsp

Salad

watermelon rind removed and cut into wedges (see Tips)
1000 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
fresh red chilli trimmed and sliced, to garnish
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 369.6 mg

Chất đạm 5.4 g

Calo 837.2 kJ / 200.1 kcal

Chất béo 10.5 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 3.5 g

Carbohydrate 26.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min

Cypriot grain salad

45 Min

Bacon and spring onion potato salad

1 Std. 5 Min

Warm Mediterranean couscous salad

30 Min

Grilled potato salad with pangrattato

40 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 Std. 20 Min

Rice salad with warm mustard dressing

1 Std. 40 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Chicken and port pâté

1 Std. 30 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Tandoori chicken

45 Min

Hiển thị tất cả