Thiết bị & Phụ kiện
Smoked Haddock and Spinach Tart
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
unsalted butter cold, diced100 g
-
fine sea salt1 pinch
-
milk cold50 g
Filling
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
smoked haddock300 - 350 g
-
whole milk1300 g
-
onions finely sliced (2 mm)150 g
-
olive oil10 g
-
unsalted butter diced10 g
-
fresh spinach leaves300 g
-
water50 g
Cooking
-
medium eggs 1 separated3
-
double cream100 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
29.8 g
Calo
2672 kJ /
639 kcal
Chất béo
40.6 g
Carbohydrate
38.5 g