Bauernbrot

4.6 1.1K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

20 Scheiben

Nguyên liệu

Wasser kalt
380 - 420 g
frische Germ
20 g
Roggensauerteig, flüssig
100 g
Weizenmehl, glatt und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Besieben
400 g
Roggenmehl Type 960
250 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Brotgewürz
2 geh. TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Natri 217 mg

Chất đạm 4 g

Calo 525 kJ / 126 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Công thức
Áo

BEST OF 2016 24 Công thức
Áo

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo

Garantiert gelungen! 50 Công thức
Áo

Heurigenjause 21 Công thức
Áo

So geniesst Österreich 64 Công thức
Đức

So genießt Österreich 64 Công thức
Áo

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Joghurtbrötchen

30 phút

Kräuterfaltenbrot

1h 10 phút

Baguette

3h 45 phút

Landbrot Backhausart

2h

Dinkel-Körner-Brot

2h 50 phút

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20h 10 phút

Körner-Bagels

2h

Portugiesische Croissants

1h 50 phút

Hausbrot (glutenfrei)

3h

Low Carb Nussbrötchen

1h 30 phút

Fladenbrot - Pide

1h 50 phút

Landbrot Backhausart

1h 40 phút

Hiển thị tất cả