Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

4.7 90 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

Pane arabo

3 g lievito di birra fresco

¼ cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Hummus di zucca

200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di senape (không bắt buộc)
1 pizzico di semi di finocchio
1 pizzico di semi di coriandolo (không bắt buộc)
240 g di ceci secchi precedentemente ammollati per 12 ore
1000 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere (không bắt buộc)
½ spicchio di aglio
½ cucchiaio di salsa Tahina
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di paprika dolce (không bắt buộc)
50 g di succo di limone
50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 20.9 g

Calo 2644 kJ / 632 kcal

Chất béo 27 g

Chất xơ 10.2 g

Carbohydrate 81.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pettole pugliesi

3h

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 phút

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1h 30 phút

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 phút

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 phút

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Salatini würstel ed Emmental

1h

Frittelle di cavolo nero

30 phút

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40 phút

Focaccia alla curcuma

3h 30 phút

Porri con salsa di soia alla senape

45 phút

Patatas bravas in tempura

1h 20 phút

Hiển thị tất cả