Thiết bị & Phụ kiện
Thai Cucumber Salad
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)2
-
red onion (không bắt buộc) cut vertically20 g
-
peanuts, roasted, salted50 g
-
garlic clove1
-
lime juice, freshly squeezed40 g
-
fish sauce20 g
-
sugar20 g
-
sunflower oil30 g
-
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)1
-
fine sea salt½ tsp
-
fresh coriander leaves for garnishing5 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
690.5 mg
Chất đạm
4.9 g
Calo
791.9 kJ /
189.3 kcal
Chất béo
13.9 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
14.7 g