Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roast Pork with Chutney, Vegetables, Mashed Sweet Potatoes and Sweet Wine Sauce

Roast Pork with Chutney, Vegetables, Mashed Sweet Potatoes and Sweet Wine Sauce
4.8 5 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh mixed herbs e.g. parsley, chives, thyme, coriander, basil
    10 sprigs
  • pork shoulder, boneless
    2000 g
  • red peppers (2-3 peppers) sliced (1 cm)
    250 g
  • fine sea salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    1 ¼ tsp
  • apple juice
    300 g
  • dried bay leaves
    2
  • cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • mustard
    2 tsp
  • water
    600 g
  • carrots sliced (3 cm)
    500 g
  • onion quartered
    80 g
  • garlic clove
    1
  • fresh chilli deseeded if desired, thinly sliced
    10 g
  • apples diced (1 cm)
    200 g
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • brown sugar
    80 g
  • apple balsamic vinegar
    25 g
  • freshly squeezed lemon juice
    5 g
  • dried apricots quartered
    80 g
  • liquid vegetable stock
    300 g
  • sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    1000 g
  • broccoli florets
    400 g
  • coconut cream
    100 g
    100 g coconut milk
  • red wine Malaga or Pedro Ximenez
    250 g
  • orange juice, freshly squeezed
    2 Tbsp
  • cornflour
    1 tsp
  • double cream
    50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1603.6 mg
Chất đạm 65.6 g
Calo 5474.8 kJ / 1308.5 kcal
Chất béo 73.1 g
Chất xơ 13.9 g
Chất béo bão hòa 26.7 g
Carbohydrate 91.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autumn Comforts 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2h 20 phút

Layered Chicken Dinner

4.2(35)

2h

Scotch Broth

4.7(256)

1h

Lamb Koftas

4.5(97)

1h 30 phút

Pulled Pork Buns

4.5(26)

6h 20 phút

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

4.8(19)

6h 10 phút

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2(76)

6h 30 phút

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4.4(5)

4h

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

4.0(12)

45 phút

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.3(44)

1h 45 phút

Steak and Kidney Pudding

4.7(15)

5h

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(84)

45 phút

 Hiển thị tất cả