Thiết bị & Phụ kiện
Purée mousseline
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de lait
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
633.9 mg
Chất đạm
7.2 g
Calo
1196.2 kJ /
285.9 kcal
Chất béo
8.5 g
Chất xơ
5.5 g
Chất béo bão hòa
5.2 g
Carbohydrate
47 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sublimez vos plats - accompagnements vol. II
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảŒufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45min
Sablés au parmesan
1h
Salade de thon, haricots et avocat
20min
Gratin dauphinois
50min
Carottes glacées au miel
1h 20min
Poêlée de légumes verts
10min
Petits légumes de printemps au bouillon
35min
Pommes noisettes
1h 50min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h
Panisse aux tomates confites et au romarin
12h 30min
Rougail dakatine, piment et coriandre
15min