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Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
4.8 20 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Poulet rôti et sauce aux herbes
  • 4 cuisses de poulet, avec os et peau
  • 1 c. à café de sel
  • 3 gousses d'ail
  • ½ c. à café de piment séché en flocons (không bắt buộc)
  • 1 citron jaune (le zeste et 30 g de jus)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 5 g de persil frais
  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 10 g de vinaigre de vin rouge
  • 60 g d'échalotes
Salade de haricots blancs au pesto de roquette
  • 25 g de parmesan en morceaux
  • 100 g de roquette
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de jus de citron
  • 40 g d'huile d'olive
  • 30 g d'éclats d'amandes
  • 100 g d'eau
  • 800 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 55 g
Calo 2981 kJ / 712 kcal
Chất béo 43 g
Chất xơ 5.8 g
Carbohydrate 24 g

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