Thiết bị & Phụ kiện
Beef and Ale Stew
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
stewing steak cut in pieces (2 cm)900 g
-
plain flour80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¾ tsp
-
olive oil4 Tbsp
-
garlic cloves2
-
onions quartered300 g
-
1 pinch dried thymefresh thyme1 tsp
-
brown sugar½ tsp
-
vinegar1 tsp
-
beef stock300 g
-
brown ale450 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
536.9 mg
Chất đạm
35.8 g
Calo
1612.8 kJ /
385.5 kcal
Chất béo
16.4 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
4.3 g
Carbohydrate
19.1 g