Thiết bị & Phụ kiện
Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 5 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
carrot whole (approx. 1-3 carrots), trimmed and peeled600 g
-
eschalot cut into halves25 g
-
fresh flat-leaf parsley cut into thirds, leaves and stalks5 g
-
grapeseed oil40 g
-
white wine vinegar25 g
-
lemon juice20 g
-
mustard10 g
-
sea salt3 pinches
-
ground black pepper3 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
219.7 mg
Chất đạm
1.7 g
Calo
664.6 kJ /
158.9 kcal
Chất béo
10.4 g
Chất xơ
4.6 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
16.1 g