Thiết bị & Phụ kiện
Tarte aux champignons et beaufort
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
150 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g d'eau froide (dont 50 g froide)
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
900 g de champignons de Paris frais
-
2 branches d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
-
100 g de beaufort
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
530.5 mg
Chất đạm
16.5 g
Calo
2104 kJ /
505.5 kcal
Chất béo
33 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
21 g
Carbohydrate
33.8 g
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