Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine
4.7 327 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g d'eau très froide
  • 600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
  • 1 c. à café de sel
  • 2 gousses d'ail
  • 5 pétales de tomate confite
  • 3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 50 g d'huile d'olive

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 4.2 g
Calo 1698.2 kJ / 408.5 kcal
Chất béo 30.3 g
Chất xơ 3.7 g
Carbohydrate 29.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Été indien 12 Công thức
Pháp
Légumes & Co 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(113)

25 phút

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

4.3(3)

25 phút

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

4.6(158)

1h

Chakchouka au four

4.3(246)

1h 10 phút

Gnocchi au brocoli et bleu

4.3(293)

40 phút

Gratin de blette au tofu soyeux

4.2(78)

1h

Couscous végétarien

4.1(64)

35 phút

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(210)

2h 15 phút

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

4.2(25)

35 phút

Galettes aux champignons et crème de soja

4.2(30)

1h 30 phút

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

3.0(1)

30 phút

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(180)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả