Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panucho de cochinita pibil

Panucho de cochinita pibil
Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les oignons marinés
  • 150 g d'oignons rouges
  • 30 g de jus d'orange
  • 25 g de vinaigre blanc
  • 2 pincées d'origan déshydraté
  • ½ c. à café de sel
La sauce habanero
  • 5 piments habareno rôti
  • 15 g de jus de citron vert
  • ¼ c. à café de sel
  • 30 g d'eau
La cochinita pibil
  • 5 g d'achiote
  • 100 g de jus d'orange
  • 10 g de vinaigre blanc
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 5 grains de poivre noir
  • 370 g de longe de porc coupée en morceaux de taille moyenne
  • 15 g de saindoux
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 100 g d'eau
Les panuchos
  • 10 tortillas de maïs
  • 200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
  • citron vert coupé en quartiers, pour le service

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g
Calo 886 kJ / 211 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Mexique vol. II 8 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2h 30min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(24)

2h 5min

Tajine de veau aux coings

4.0(43)

1h 10min

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50min

Tacos de porc, sauce à la bière

4.5(10)

4h 55min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

4.6(38)

50min

Gâteau aztèque

4.2(18)

1h

Poulet épicé aux pommes

4.7(57)

1h

Tarte au magret fumé

4.6(32)

45min

Meatloaf

4.4(15)

1h 20min

Porchetta aux herbes

4.2(11)

50min

Blanquette de veau

3.9(468)

1h 15min

 Hiển thị tất cả