Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panucho de cochinita pibil

Panucho de cochinita pibil
Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les oignons marinés
  • 150 g d'oignons rouges
  • 30 g de jus d'orange
  • 25 g de vinaigre blanc
  • 2 pincées d'origan déshydraté
  • ½ c. à café de sel
La sauce habanero
  • 5 piments habareno rôti
  • 15 g de jus de citron vert
  • ¼ c. à café de sel
  • 30 g d'eau
La cochinita pibil
  • 5 g d'achiote
  • 100 g de jus d'orange
  • 10 g de vinaigre blanc
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 5 grains de poivre noir
  • 370 g de longe de porc coupée en morceaux de taille moyenne
  • 15 g de saindoux
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 100 g d'eau
Les panuchos
  • 10 tortillas de maïs
  • 200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
  • citron vert coupé en quartiers, pour le service

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g
Calo 886 kJ / 211 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Mexique vol. II 8 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aligot et poulet à la sauge

4.1(101)

50 phút

Daube de l'Aubrac

4.4(117)

17h 30 phút

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

4.4(324)

55 phút

Poulet au lait de coco et épices

4.5(499)

50 phút

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.3(9)

1h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(64)

1h 35 phút

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(217)

1h

Colombo de porc aux légumes

4.1(667)

45 phút

Palette à la diable

4.2(60)

1h

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2h 10 phút

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

4.7(333)

45 phút

Hot dogs

4.7(388)

3h 45 phút

 Hiển thị tất cả