Spanish green lentil and chorizo soup

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6 82 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 12h 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

Soup

dried green lentils
150 g
water plus extra for soaking
600 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic clove
1
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
ground smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut into pieces
1
celery stalks cut into pieces
2
pumpkin cut into cubes (2-3 cm)
100 g
dried bay leaf
1
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
chorizo sausage (approx. 250 g), cut into slices (1 cm)
2

Pancetta croutons

bread each slice cut into 3 strips
4 slices
pancetta
12 slices

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2117.1 mg

Chất đạm 21.2 g

Calo 1382.4 kJ / 329.1 kcal

Chất béo 16.3 g

Chất xơ 6.9 g

Chất béo bão hòa 4.6 g

Carbohydrate 22.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Soups for all seasons 10 Công thức
Úc và New Zealand

Winter escapes 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả