Ratatouille galette

Ratatouille galette

4.5 8 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Pasta brisèe

150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
300 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di acqua fredda
farina tipo 00

Ratatouille

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di acqua
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
½ cucchiaino di sale + q.b.
farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
latte
10 foglie di basilico fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 414.5 mg

Chất đạm 11.5 g

Calo 2381.7 kJ / 571 kcal

Chất béo 39.5 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 15.7 g

Carbohydrate 40.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Affettatutto Bimby® 97 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seitan speziato con verdure insaporite

20 Min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 Min

Allegre pizzette di verdure e legumi

1 Std. 20 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Uova in tazza su strati di verdura

45 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 Std. 10 Min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 Min

Piccole pasqualine

2 Std.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 Std. 30 Min

Pancake di verdure

20 Min

Hiển thị tất cả