Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ratatouille galette

Ratatouille galette
4.4 9 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta brisèe
  • 150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
  • 300 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • farina tipo 00
Ratatouille
  • 250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
  • 250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
  • 190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 30 g di acqua
  • 10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • farina tipo 00
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • latte
  • 10 foglie di basilico fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 414.5 mg
Chất đạm 11.5 g
Calo 2381.7 kJ / 571 kcal
Chất béo 39.5 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 15.7 g
Carbohydrate 40.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Affettatutto Bimby® 97 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.4(23)

2h

Crostata di pomodori con pesto

4.6(72)

1h 30 phút

Sformato di verdure

4.5(57)

1h 35 phút

Verdure in crosta di uova e formaggio

4.4(65)

40 phút

Sformatini di uova e funghi

4.3(24)

40 phút

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

4.3(224)

1h 30 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9(18)

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

4.7(10)

45 phút

Frittata senza uova

3.3(82)

1h 50 phút

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.9(24)

1h 10 phút

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

3.4(27)

50 phút

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả