Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain
4.1 32 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 300 g de haricots blancs secs type tarbais
Le jour même
  • 100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de graisse de canard
  • 1 clou de girofle
  • 130 g de carottes coupées en rondelles
  • 150 g de tomates coupées en morceaux
  • 200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
  • 750 g d'eau
  • 6 pincées de poivre blanc moulu
  • 4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
  • 1 saucisse (không bắt buộc) de couenne (voir "Variante(s)")
  • 4 manchons de canard confits
  • 1 ½ c. à café de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3210.8 mg
Chất đạm 77.5 g
Calo 4421.5 kJ / 1060.5 kcal
Chất béo 60.8 g
Chất xơ 16.5 g
Chất béo bão hòa 22.3 g
Carbohydrate 42.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Occitanie 8 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi n°39 46 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aligot et poulet à la sauge

4.1(101)

50 min

Daube de l'Aubrac

4.4(117)

17 godz. 30 min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

4.4(324)

55 min

Poulet au lait de coco et épices

4.5(499)

50 min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.3(9)

1 godz.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(64)

1 godz. 35 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(217)

1 godz.

Colombo de porc aux légumes

4.1(667)

45 min

Palette à la diable

4.2(60)

1 godz.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2 godz. 10 min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

4.7(333)

45 min

Hot dogs

4.7(388)

3 godz. 45 min

 Hiển thị tất cả