Thiết bị & Phụ kiện
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
30 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
20 g d'huile de sésame
-
40 g de parmesan
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de mascarpone
-
1350 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de scampis crus, décortiqués
-
150 g de filet de poisson, avec peau ou sans peau en morceaux (3 x 3 cm)
-
150 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
1 échalote coupée en deux
-
320 g de riz risotto (par ex. : Baldo, Carnaroli, Arborio)
-
50 g vin blanc
-
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
-
20 g de graines de sésame grillées (noir)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1603.2 mg
Chất đạm
35.8 g
Calo
3409.6 kJ /
814.9 kcal
Chất béo
39.1 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
12.8 g
Carbohydrate
77 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs fusion
13 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCabillaud au beurre d'agrumes
50 phút
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 phút
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1h
Aile de raie aux câpres
45 phút
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
Không có đánh giá
Cassolette de poisson
35 phút
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 phút
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 phút
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 phút
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Không có đánh giá
Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres
20 phút
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h