Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 140 g de carotte dont 60 g coupée en morceaux et 80 g coupée en biseau
  • 50 g de branche de céleri en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive et 2-3 c. à soupe
  • 4 cuisses de canard (environ 200 g chacune) (voir "Conseil(s)")
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • ½ c. à café de sel et un peu pour les légumes
  • 500 g d'eau environ (voir "Conseil(s)")
  • 200 g de myrtilles
  • 35 g de sucre roux
  • 25 g de beurre en morceaux
  • 80 g d'oignon rouge en rondelles (1-2 mm)
  • 200 g de chair de potiron en cubes (2 cm)
  • poivre noir moulu
  • 60 g de vinaigre balsamique
  • mélange de graines germées pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 341.5 mg
Chất đạm 20 g
Calo 2137.8 kJ / 510.8 kcal
Chất béo 37 g
Chất xơ 7.1 g
Chất béo bão hòa 10.5 g
Carbohydrate 22.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°40 44 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2h 30 phút

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(24)

2h 5 phút

Tajine de veau aux coings

4.0(43)

1h 10 phút

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50 phút

Tacos de porc, sauce à la bière

4.5(10)

4h 55 phút

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

4.6(38)

50 phút

Gâteau aztèque

4.2(18)

1h

Poulet épicé aux pommes

4.7(57)

1h

Tarte au magret fumé

4.6(32)

45 phút

Meatloaf

4.4(15)

1h 20 phút

Porchetta aux herbes

4.2(11)

50 phút

Blanquette de veau

3.9(468)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả