Thiết bị & Phụ kiện
Bœuf à la bière et au pain d'épices
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
-
beurre pour la poêle
-
15 g de sucre de canne
-
2 carottes coupées en dés
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
800 g de bière brune
-
2 tranches de pain d'épices
-
2 c. à soupe de moutarde
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
500.3 mg
Chất đạm
40.5 g
Calo
1722.2 kJ /
411.8 kcal
Chất béo
16.8 g
Chất xơ
1.7 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
16.2 g
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