Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

3.4 5 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Pelare le patate

600 g di patate novelle (media dimensione, vedere consigli)
600 g di acqua

Pesto di aneto

50 g di cipolla rossa a metà
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
50 g di pinoli
60 g olio extravergine di oliva
25 - 30 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di capperi sott'aceto
10 g di succo di limone, spremuto fresco
150 g di yogurt greco
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Insalata di patate novelle e asparagi

5 uova
1300 g di acqua
400 g di asparagi verdi spuntati, a metà o in 3
150 g di cetriolo (không bắt buộc) a fette (2 mm)
pinoli, tostati (không bắt buộc) q.b. per guarnire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 595.8 mg

Chất đạm 22.9 g

Calo 2209.2 kJ / 528 kcal

Chất béo 32.8 g

Chất xơ 6.4 g

Chất béo bão hòa 7.1 g

Carbohydrate 39.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flexitarian 16 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pettole pugliesi

3 h

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1 h 30 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1 h

Salatini würstel ed Emmental

1 h

Frittelle di cavolo nero

30 min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 h 40 min

Focaccia alla curcuma

3 h 30 min

Porri con salsa di soia alla senape

45 min

Patatas bravas in tempura

1 h 20 min

Hiển thị tất cả