Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

3.4 5 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Pelare le patate

600 g di patate novelle (media dimensione, vedere consigli)
600 g di acqua

Pesto di aneto

50 g di cipolla rossa a metà
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
50 g di pinoli
60 g olio extravergine di oliva
25 - 30 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di capperi sott'aceto
10 g di succo di limone, spremuto fresco
150 g di yogurt greco
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Insalata di patate novelle e asparagi

5 uova
1300 g di acqua
400 g di asparagi verdi spuntati, a metà o in 3
150 g di cetriolo (không bắt buộc) a fette (2 mm)
pinoli, tostati (không bắt buộc) q.b. per guarnire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 595.8 mg

Chất đạm 22.9 g

Calo 2209.2 kJ / 528 kcal

Chất béo 32.8 g

Chất xơ 6.4 g

Chất béo bão hòa 7.1 g

Carbohydrate 39.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flexitarian 16 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bruschette con pomodorini

3 Std.

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 Min

Chicken tenders

4 Std. 30 Min

Semisfere di uova e verdure

45 Min

Blinis con prosciutto di Praga

1 Std.

Insalata di farro vegetariana

1 Std. 30 Min

Gazpacho

15 Min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Zuccottini di melanzane

45 Min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 Min

Gelato agrodolce al cetriolo

8 Std. 20 Min

Hiển thị tất cả