Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

4.6 12 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 5h 30 phút

8 pezzi

Nguyên liệu

Tra pizza

320 g di acqua
2 - 3 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Parmigiana di melanzane

450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (không bắt buộc)

Terminare la preparazione

120 g di mozzarella a cubetti
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
8 foglie di basilico fresco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 746.9 mg

Chất đạm 12.7 g

Calo 1375.5 kJ / 328.8 kcal

Chất béo 9.5 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 3.3 g

Carbohydrate 51.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seitan speziato con verdure insaporite

20 Min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 Min

Allegre pizzette di verdure e legumi

1 Std. 20 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Uova in tazza su strati di verdura

45 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 Std. 10 Min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 Min

Piccole pasqualine

2 Std.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 Std. 30 Min

Pancake di verdure

20 Min

Hiển thị tất cả