Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube500 g
Mayonnaise
-
grapeseed oil120 g
-
egg yolk1
-
mustard1 tsp
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
red wine vinegar15 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
184.2 mg
Chất đạm
2.5 g
Calo
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Chất béo
31.3 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
11.8 g
