Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

4.5 8 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

cherry tomatoes
100 g
fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)
20 g
olive oil
140 g
balsamic vinegar
1 tsp
ground black pepper
3 pinches
garlic cloves 3 unpeeled
4
fine sea salt plus ¼ tsp for cooking quinoa
2 - 3 pinches
quinoa
200 g
water
750 g
red onions cut in pieces (2-3 cm)
50 g
red pepper cut in pieces (2-3 cm)
75 g
yellow pepper cut in pieces (2-3 cm)
75 g
courgette cut in pieces (2-3 cm)
100 g
aubergine cut in pieces (2-3 cm)
100 g
tomato cut in pieces (2-3 cm)
50 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches
avocado finely sliced, for garnishing
½

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 259 mg

Chất đạm 9.6 g

Calo 1529 kJ / 365.4 kcal

Chất béo 17.4 g

Chất xơ 9.4 g

Chất béo bão hòa 2.4 g

Carbohydrate 45.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Free From 76 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50 phút

Easter Carrot Cheese Dip

15 phút

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 phút

Asparagus and Mango Salad

35 phút

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 phút

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

30 phút

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 phút

Coleslaw

10 phút

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 phút

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 phút

Beetroot Gravadlax

48h 20 phút

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 phút

Hiển thị tất cả