Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
3.7 44 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 75 g de parmesan en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'aubergines en petits cubes
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe bombée de tahini
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
  • 900 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées
  • 2 tomates en quartiers

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g
Calo 2878 kJ / 688 kcal
Chất béo 36 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Asperges sauce à l'orange

4.6(47)

55 phút

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

4.3(63)

1h 10 phút

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8(11)

9h

Croûtes aux champignons

4.9(36)

1h 10 phút

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(21)

35 phút

Guacamole et œufs mollets

4.6(66)

25 phút

Burger végétalien

5.0(8)

45 phút

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.3(4)

30 phút

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

4.4(14)

45 phút

Tartelette aux radis et fromage frais

4.1(17)

50 phút

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6(125)

45 phút

Œufs cocote à l'oseille

4.6(70)

40 phút

 Hiển thị tất cả