Thiết bị & Phụ kiện
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
60 g de pâte miso
-
20 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
-
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
-
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
-
des graines de sésame (không bắt buộc) grillées, noir et blanc
-
10 g de micro-pousses (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
583.7 mg
Chất đạm
10.4 g
Calo
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Chất béo
17.4 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
2.9 g
Carbohydrate
13.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Buffet festif
12 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 phút
Riz aux fruits de mer
1h 25 phút
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
30 phút
Quenelles au cresson
2h 45 phút
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 phút
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Không có đánh giá
Turbot sauce salsa
40 phút
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 phút
Moules au basilic, amandes et beurre
40 phút
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 phút
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
Không có đánh giá
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 phút