Poulpe grillé et pommes de terre

Poulpe grillé et pommes de terre

4.9 7 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 50 g d'oignons en morceaux
  • 50 g de céleri-rave en morceaux
  • 50 g de carottes en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 morceau de gingembre frais épluché (± 2 cm)
  • 1 piment rouge frais épépiné, en morceaux
  • 2 brins de thym frais les feuilles uniquement
  • 2 brins de romarin frais les feuilles uniquement
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 poulpe frais (± 700-800 g)
  • 850 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en 4
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • des flocons de sel pour saupoudrer
  • de la poudre de paprika pour saupoudrer
  • 2 oignons de printemps en tranches
  • 1 citron en segments
  • de la baguette pour servir

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1401.1 mg
Chất đạm 53.3 g
Calo 1950 kJ / 466.1 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 2.2 g
Carbohydrate 28.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả