Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gigot d'agneau sous-vide

Gigot d'agneau sous-vide
3.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g de graines de moutarde
  • 30 g de graines de cumin
  • 20 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel
  • 2 brins de romarin frais
  • 2 brins de persil frais
  • 2 brins de menthe fraîche
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1500 g d'eau
  • 1500 g de gigot d'agneau désossé coupé en morceaux
  • 30 g de jus de citron
  • 10 g de beurre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 627.5 mg
Chất đạm 84.5 g
Calo 2938 kJ / 702.8 kcal
Chất béo 35.8 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aligot et poulet à la sauge

4.1(101)

50min

Daube de l'Aubrac

4.4(117)

17h 30min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

4.4(324)

55min

Poulet au lait de coco et épices

4.5(499)

50min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.3(9)

1h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(64)

1h 35min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(217)

1h

Colombo de porc aux légumes

4.1(667)

45min

Palette à la diable

4.2(60)

1h

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2h 10min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

4.7(333)

45min

Hot dogs

4.7(388)

3h 45min

 Hiển thị tất cả