Thiết bị & Phụ kiện
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
10 g d'herbes aromatiques fraîches type romarin, sauge et laurier
-
1 gousse d'ail
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
900 - 1000 g de surlonge de bœuf en un seul morceau
-
600 g d'eau et un peu pour la sauce
-
200 g de mozzarella détaillée en petits cubes (env. 5 mm)
-
200 g de tomates détaillés en petits cubes (env. 5 mm)
-
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de feuilles de basilic frais ciselées (env. 2 mm)
-
½ c. à café de fleur de sel
-
20 g de ciboulette fraîche et un peu ciselée pour la finition
-
20 g de beurre
-
5 g de fécule de maïs
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1067.3 mg
Chất đạm
29.8 g
Calo
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Chất béo
31.5 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
12.6 g
Carbohydrate
3.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Buffet Nouvel An
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30min
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
2h 5min
Tajine de veau aux coings
1h 10min
Wrap des Caraïbes
50min
Tacos de porc, sauce à la bière
4h 55min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Gâteau aztèque
1h
Poulet épicé aux pommes
1h
Tarte au magret fumé
45min
Meatloaf
1h 20min
Porchetta aux herbes
50min
Blanquette de veau
1h 15min