Thiết bị & Phụ kiện
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
1500 g de rôti de veau
-
55 g de beurre
-
1 oignon émincé
-
1 gousse d'ail
-
750 g de cidre brut
-
1 cube de bouillon de légumes
-
700 g d'eau
-
1 anis étoilé
-
600 g de panais coupés en morceaux
-
300 g de carottes nouvelles coupées en biseau
-
250 g de lait
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
911 mg
Chất đạm
59.5 g
Calo
2134.3 kJ /
508.3 kcal
Chất béo
16.2 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
8.5 g
Carbohydrate
21.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°34
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNavarin aux petits légumes
1h
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3h 5 phút
Lasagne à la bolognaise
2h 30 phút
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 phút
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2h 15 phút
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30 phút
Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
1h 15 phút
Parmentier d'agneau
2h 5 phút
Aillade de veau
1h 30 phút
Cocottes gratinées à la grecque
1h
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1h
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h