Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

4.0 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porciones

Nguyên liệu

120 g de cebolla blanca en cuartos
30 g de cacahuates tostados sin sal
1 chile de árbol rojo sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva
50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
450 g de agua
500 g de berenjena en cubos (1-2 cm)
2 cdas de aceite de oliva para rociar
sal para sazonar
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
35 g de fécula de maíz
150 g de leche de coco
30 g de pasta de curry tailandesa
20 g de miel de agave
1 cdita de sal
250 g de garbanzo blanco cocido escurrido
100 g de ejotes
100 g de champiñones en mitades
hojas de cilantro, frescas para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 811.8 mg

Chất đạm 10.2 g

Calo 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Chất béo 25.7 g

Chất xơ 9.6 g

Chất béo bão hòa 7.9 g

Carbohydrate 38.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mundo Thermomix X 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Acelgas en adobillo

40 phút

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 phút

Tinga de setas

25 phút

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 phút

Molokhia

Không có đánh giá

Koshari egipcio

Không có đánh giá

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

Không có đánh giá

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 phút

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Tamales de barbacoa

2h

Tarta de camote en flor

1h 10 phút

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Hiển thị tất cả