Champiñones rellenos con verduras

Champiñones rellenos con verduras

3.2 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

6 raciones

Nguyên liệu

6 champiñones marrones (Portobello) grandes
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
100 g de zanahoria en dados de 1 cm
100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
2 dientes de ajo
50 g de zumo de limón
80 g de aceite de oliva
20 g salsa de soja
150 g de pimiento rojo en tiras
150 g de cebolla roja en tiras
200 g de calabacín en dados
150 g de tomates cherry en mitades
150 g de pimiento verde en tiras
600 g de agua
250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
100 g de cebolla en trozos
10 g de raíz de cúrcuma fresca
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
150 g de calabacín en dados de 1 cm
200 g berenjena en dados de 1 cm
pipas de calabaza para espolvorear

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 794.4 mg

Chất đạm 9.2 g

Calo 1516 kJ / 362 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 8.1 g

Chất béo bão hòa 2.4 g

Carbohydrate 45.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Come bien y vive mejor 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Salteado de repollo y calabaza

15 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 godz. 45 min

Hummus de calabacín con habitas

20 min

Huevos en cocotte con puerros

40 min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 godz.

Acelgas en adobillo

40 min

Focaccia art sin gluten

1 godz. 45 min

Caldo de papas

45 min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 min

Coliflor a la parmesana

40 min

Hiển thị tất cả