Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.0 58 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 45 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Pan de hamburguesa

270 g de bebida de soja
20 g de levadura prensada fresca
15 g de azúcar moreno
300 g de harina de fuerza
100 g de harina integral
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Hamburguesa de remolacha

240 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de pan rallado
250 g de remolacha cocida en trozos
1 pellizco de ajo en polvo
10 g de tomate concentrado
1 ramita perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Cebolla roja caramelizada y montaje

300 g de cebolla roja en rodajas de 5 mm
60 g de azúcar moreno
20 g de vinagre
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva
6 cucharadas de mayonesa
hojas de rúcula
1 tomate en rodajas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 489 mg

Chất đạm 14 g

Calo 2083 kJ / 497 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 11.5 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 88 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 144 51 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

40 Min

Salteado de repollo y calabaza

15 Min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 Min

Hummus de calabacín con habitas

20 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Acelgas en adobillo

40 Min

Focaccia art sin gluten

1 Std. 45 Min

Caldo de papas

45 Min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 Min

Coliflor a la parmesana

40 Min

Boletus confitados

30 Min

Hiển thị tất cả