Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3 35 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

50 g d'oignon coupé en deux
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre et un peu pour le plat
30 g de vin blanc
1500 g de patates douces
350 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de truffe noire fraîche râpée
250 g de beaufort en tranches de 2 mm
20 g de cheddar râpé

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 664.3 mg

Chất đạm 27.3 g

Calo 3592.3 kJ / 862.8 kcal

Chất béo 56 g

Chất xơ 16.5 g

Chất béo bão hòa 36 g

Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°34 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45 phút

Tartare de légumes

30 phút

Salsifis à la provençale

1h

Risotto au potimarron

1h

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1h 10 phút

Sablés au parmesan

1h

Purée de haricots blancs aux épinards

35 phút

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45 phút

Flans de poireau

35 phút

Purée de pois mange-tout

35 phút

Panisse aux tomates confites et au romarin

12h 30 phút

Bâtonnets de légumes

1h 10 phút

Hiển thị tất cả