Bruschette con verdure e funghi

Bruschette con verdure e funghi

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 24h

24 pezzi

Nguyên liệu

Lievito naturale

50 g di lievito madre (vedere consigli)
100 g di farina di forza
100 g di acqua

Bruschette

2 cucchiai olio extravergine di oliva
300 g di acqua
400 g di farina di forza
10 g di sale
50 g di farina di forza (opzionale)
semola di grano duro q.b.

Condimento

1 limone
250 g di anacardi ammollati in acqua calda per circa 1 ora
30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di senape
½ cucchiaino di paprica dolce
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
3 spicchi di aglio
200 g di porro tagliato a pezzi
200 g di broccoli a pezzi
200 g di funghi freschi a pezzi
100 g di bieta verde a costa argentata a listarelle
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco

Terminare la preparazione

2 spicchi di aglio
30 g di crescione
1 cucchiaio di olio di oliva
½ limone succo e scorza grattugiata

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 224.4 mg

Chất đạm 5.7 g

Calo 969.6 kJ / 231.8 kcal

Chất béo 12.8 g

Chất xơ 1.7 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 24.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta coi becchi

2h

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 phút

Gazpacho

15 phút

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 phút

Insalata di panissa con carciofi

55 phút

Tartine tonno e ceci

30 phút

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Uova ripiene

40 phút

Panettone gastronomico

26h

Baci di dama salati al formaggio

1h

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30 phút

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30 phút

Hiển thị tất cả