Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

4.0 7 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

Les œufs cocotte

beurre pour les ramequins
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g d'asperges vertes
¼ de c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
15 g de moutarde
50 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja

L'orge aux légumes

40 g d'huile d'olive
1 citron vert
10 g de feuilles de basilic frais
1 c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de raisins secs
80 g de tomates cerise coupées en deux
50 g de petits pois, frais ou surgelés
80 g d'échalotes
150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
100 g de bulbe de fenouil coupé en lamelles
500 g d'eau
500 g de blé précuit, type Ebly®
10 g de ciboulette fraîche ciselée
6 œufs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 604.3 mg

Chất đạm 13.5 g

Calo 2123.3 kJ / 507.5 kcal

Chất béo 31.8 g

Chất xơ 10.5 g

Chất béo bão hòa 9.2 g

Carbohydrate 43.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Asperges sauce à l'orange

55min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1h 10min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Croûtes aux champignons

1h 10min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35min

Guacamole et œufs mollets

25min

Burger végétalien

45min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Tartelette aux radis et fromage frais

50min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Œufs cocote à l'oseille

40min

Hiển thị tất cả