Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4.8 20 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 40 phút

16 portions

Nguyên liệu

Pâte

45 g de sucre séparé (15 g + 30 g)
120 g d'eau à température ambiante
7 g de levure sèche active
55 g de beurre séparé, (45 g fondu, 10 g en dés, pour beurrer)
290 g de lait à température ambiante
635 g de farine tout usage séparée (375 g + 260 g) plus le reste pour saupoudrer
10 g de sel de bonne qualité

Toutons (pains frits)

250 g d'huile végétale pour la friture

Pain

beurre fondu, pour badigeonner, plus un supplément pour le service
mélasse pour le service
sucre en poudre pour le service

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 251.8 mg

Chất đạm 4.9 g

Calo 1383.2 kJ / 330.6 kcal

Chất béo 19.4 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 34.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ô Canada 20 Công thức
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Challah

3h 10 phút

Pain de campagne au levain

28h 10 phút

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Không có đánh giá

Mini panettone aux cerises

Không có đánh giá

Petits pains à la vapeur au chorizo

Không có đánh giá

Pain aux cinq graines

1h 50 phút

Cornbread

Không có đánh giá

Pain aux herbes plié

Không có đánh giá

Pain de base à levée rapide

45 phút

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45 phút

Focaccia

3h

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả