Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

3.9 16 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

10 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas de lentejas

150 g de cebolleta en trozos de 3 cm
150 g de apio en trozos de 3 cm
150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
20 g de aceite de oliva
300 g de lentejas rojas partidas
530 g de agua
30 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
100 g de pan rallado (y algo más para empanar)
3 huevos

Salsa de tomate

30 g de aceite de oliva
2 - 3 litros de agua
1 cucharada de sal
600 g de tomate troceado en conserva
30 g de tomate concentrado
20 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
500 g de espaguetis
30 g de yogur griego (y algo más para decorar)
60 g de pimiento rojo
2 - 3 de aceitunas negras sin hueso
perejil fresco para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1315.7 mg

Chất đạm 18.4 g

Calo 1797 kJ / 429 kcal

Chất béo 8.4 g

Chất xơ 7.3 g

Chất béo bão hòa 1.6 g

Carbohydrate 70.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Para niños - ¡Quiero ser un Chef! 10 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

40 Min

Salteado de repollo y calabaza

15 Min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 Min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 Std. 45 Min

Hummus de calabacín con habitas

20 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Acelgas en adobillo

40 Min

Focaccia art sin gluten

1 Std. 45 Min

Caldo de papas

45 Min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 Min

Coliflor a la parmesana

40 Min

Hiển thị tất cả