Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Nguyên liệu
Salsa bernese al finocchietto
-
5 g di finocchietto selvatico
-
80 g di scalogno a pezzi
-
10 g di aceto di vino bianco
-
50 g di vino bianco
-
70 g di acqua
-
180 g di burro chiarificato
-
4 tuorli d'uovo
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Uova barzotte
-
4 uova fredde da frigo
-
1000 g di acqua
Fave e pancetta
-
200 g di pancetta a cubetti
-
25 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio in camicia
-
40 g di pangrattato
-
120 g di fave fresche sgusciate, cotte (vedere consigli)
-
½ limone, preferibilmente biologico solo la scorza tritata
-
pecorino in scaglie
-
finocchietto selvatico
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1449.4 mg
Chất đạm
23.9 g
Calo
3405 kJ /
813.8 kcal
Chất béo
75.1 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
39.8 g
Carbohydrate
10.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby in diretta con...
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Torta coi becchi
2 Std.
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 Min
Gazpacho
15 Min
Insalata di legumi, tonno e avocado
20 Min
Insalata di panissa con carciofi
55 Min
Tartine tonno e ceci
30 Min
Piccole parmigiane di melanzane
1 Std.
Uova ripiene
40 Min
Panettone gastronomico
26 Std.
Baci di dama salati al formaggio
1 Std.
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10 Std. 30 Min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5 Std. 30 Min