Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.7 49 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (không bắt buộc)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11.3 g
Calo 2919 kJ / 698 kcal
Chất béo 58.5 g
Chất xơ 6.5 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Avec vous. Toujours. 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Asperges sauce à l'orange

4.6(47)

55 Min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

4.3(63)

1 Std. 10 Min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8(11)

9 Std.

Croûtes aux champignons

4.9(36)

1 Std. 10 Min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(21)

35 Min

Guacamole et œufs mollets

4.6(66)

25 Min

Burger végétalien

5.0(8)

45 Min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.3(4)

30 Min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

4.4(14)

45 Min

Tartelette aux radis et fromage frais

4.1(17)

50 Min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6(125)

45 Min

Œufs cocote à l'oseille

4.6(70)

40 Min

 Hiển thị tất cả