Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.6 58 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (không bắt buộc)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11.3 g
Calo 2919 kJ / 698 kcal
Chất béo 58.5 g
Chất xơ 6.5 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Avec vous. Toujours. 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(113)

25 phút

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

4.3(3)

25 phút

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

4.6(158)

1h

Chakchouka au four

4.3(246)

1h 10 phút

Gnocchi au brocoli et bleu

4.3(293)

40 phút

Gratin de blette au tofu soyeux

4.2(78)

1h

Couscous végétarien

4.1(64)

35 phút

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(210)

2h 15 phút

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

4.2(25)

35 phút

Galettes aux champignons et crème de soja

4.2(30)

1h 30 phút

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

3.0(1)

30 phút

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(180)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả