Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos
4.8 4 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
64 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mini albóndigas
  • 80 g de miga de pan blanco duro
  • 20 g de leche
  • 1 cebolla en trozos
  • 4 ramas de perejil fresco
  • 1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
  • 20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
  • 600 g de carne picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Salsa de hongos
  • 80 g de queso parmesano en cubos pequeños
  • 60 g de vino blanco seco
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla chica en cuartos
  • 60 g de manteca
  • 300 g de champiñones cortados en láminas
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de crema
  • hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 3 g
Calo 239 kJ / 57 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina para recibir y celebrar 75 Công thức
Quốc tế
Festejos abundantes 16 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frijoles charros

4.6(71)

35min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0(12)

20min

Ensalada de papa y huevo

4.0(9)

25min

Puré de papas

4.5(4)

50min

Pasta de ají amarillo

Nessuna valutazione

Arroz chaufa

3.8(13)

45min

Mantequilla aromatizada

5.0(4)

2h

Puré de papas

4.1(14)

50min

Risotto de Champiñones

4.4(59)

30min

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1.0(1)

1h

Huevos portugueses

3.6(5)

40min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

5.0(7)

20min

 Hiển thị tất cả