Thiết bị & Phụ kiện
Blanquette aux légumes
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
800 g d'eau
-
2 poireaux
-
2 clous de girofle
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
-
300 g de haricots verts surgelés
-
200 g de petits pois surgelés
-
30 g de beurre en morceaux
-
30 g de farine de blé
-
1 jaune d'œuf (không bắt buộc)
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
650.8 mg
Chất đạm
15 g
Calo
1697 kJ /
405.8 kcal
Chất béo
16.8 g
Chất xơ
15.5 g
Chất béo bão hòa
10.5 g
Carbohydrate
41 g
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