Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue
4.8 19 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce barbecue
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile de colza
  • 250 g de concassé de tomates
  • 120 g d'eau
  • 90 g de vinaigre de vin blanc
  • 70 g de cassonade
  • 70 g de moutarde
  • 30 g de sauce Worcestershire
  • 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
  • 2 c. à soupe de paprika en poudre
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de sel
Les travers de porc
  • 700 g de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")
  • 15 g de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm
  • 400 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
  • ½ c. à café de sel
  • huile de colza pour la cuisson

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1591 mg
Chất đạm 42 g
Calo 4148 kJ / 991 kcal
Chất béo 76 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 20 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

En modes TM6 ! 44 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3h 15min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6h 45min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1h 30min

Navarin d'agneau

4.8(201)

1h 15min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4h 20min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1h 30min

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1h

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1h 5min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1h

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1h 40min

Curry d'agneau

4.6(76)

1h

 Hiển thị tất cả