Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
4.1 15 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La rémoulade
  • 200 g d'huile neutre (tournesol ou colza)
  • 5 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 50 g de cornichons en morceaux
  • 1 œuf
  • ½ - 1 c. à café de jus de citron
  • ½ c. à café de moutarde
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le rôti de bœuf
  • 600 g de rôti de bœuf
  • 20 g de beurre doux
  • 2 branches de romarin frais
  • 1720 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • huile végétale pour la plaque et la cuisson
  • 800 g de patates douces
  • sel à ajuster en fonction des goûts
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • paprika (không bắt buộc) à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 754.5 mg
Chất đạm 47.3 g
Calo 4724.3 kJ / 1136.8 kcal
Chất béo 83.5 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 18.3 g
Carbohydrate 47.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

En modes TM6 ! 44 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2h 30min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(24)

2h 5min

Tajine de veau aux coings

4.0(43)

1h 10min

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50min

Tacos de porc, sauce à la bière

4.5(10)

4h 55min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

4.6(38)

50min

Gâteau aztèque

4.2(18)

1h

Poulet épicé aux pommes

4.7(57)

1h

Tarte au magret fumé

4.6(32)

45min

Meatloaf

4.4(15)

1h 20min

Porchetta aux herbes

4.2(11)

50min

Blanquette de veau

3.9(468)

1h 15min

 Hiển thị tất cả