Thiết bị & Phụ kiện
Ratatouille
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
brown onion cut into halves120 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)300 g
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)1 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
eggplant cut into pieces (2-3 cm)300 g
-
zucchini cut into pieces (2-3 cm)200 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
567.3 mg
Chất đạm
3 g
Calo
452.9 kJ /
107.8 kcal
Chất béo
5.7 g
Chất xơ
5.8 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Carbohydrate
8.5 g