Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

4.7 41 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

double cream
600 g
garlic cloves thinly sliced
2
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
English mustard
30 g
runny honey
100 g
dark brown sugar
30 g
unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
1000 - 1200 g
water
500 g
fresh thyme
2 sprigs
dried bay leaves
2
fresh rosemary
1 sprig
onions cut in pieces (3 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
black peppercorns
1 Tbsp
cloves
1 tsp
potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
1000 g
fine green beans trimmed
400 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3179.7 mg

Chất đạm 65.2 g

Calo 5527.7 kJ / 1321.2 kcal

Chất béo 81.3 g

Chất xơ 10.6 g

Chất béo bão hòa 42.7 g

Carbohydrate 90.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Family Favourites 16 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20 phút

Layered Chicken Dinner

2h

Scotch Broth

1h

Lamb Koftas

1h 30 phút

Pulled Pork Buns

6h 20 phút

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6h 10 phút

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30 phút

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45 phút

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1h 45 phút

Steak and Kidney Pudding

5h

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 phút

Hiển thị tất cả